イソフラボンたっぷり✿ドロップドーナツ

高野豆腐はミキサー・フードプロセッサー・おろし金などで粉末状にする。

材料を全てよく混ぜ合わせて、1時間くらい寝かせる(高野豆腐が水分を吸う為)。

170℃に熱した油の中にスプーンですくい落とし、数分揚げる。