柚子こしょうが香る☆塩らーめん
作り方
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1
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たっぷりのお湯を沸騰させ、中華めんを茹でます。
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2
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●の材料を鍋に入れて沸騰させます。
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3
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どんぶりに柚子こしょうを小さじ1/4ずつ入れ、1のスープを注ぎ柚子こしょうを溶かします。
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4
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茹であがった中華めんの水気をよく切って3のどんぶりに入れます。
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5
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お好みの具をトッピングして出来上がりです。
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コツ・ポイント
特にポイントはないのですが、強いてあげるならウェイパーを使うことでしょうか(笑)
温泉たまごのトッピング、オススメです!
ぜひ試してみて下さい。
写真では手作りの鶏ハムをトッピングしてみました♪
温泉たまごのトッピング、オススメです!
ぜひ試してみて下さい。
写真では手作りの鶏ハムをトッピングしてみました♪
このレシピの生い立ち
以前食べに行った人気のらーめん屋さんに
柚子風味のらーめんがあってすごくおいしかったので、自分なりに再現してみました☆
柚子風味のらーめんがあってすごくおいしかったので、自分なりに再現してみました☆