柚子こしょうが香る☆塩らーめんの画像

Description

ゆずの香りが上品な塩ラーメンです☆

ウェイパーを使っているので、すごくお手軽に作れます!

材料 (2人分)

●ウェイパー
大さじ1
●塩
小さじ1
3カップ
柚子こしょう
小さじ1/2
お好みの具
温泉たまご、ねぎ、ハムなど
お好みの量

作り方

  1. 1

    たっぷりのお湯を沸騰させ、中華めんを茹でます。

  2. 2

    ●の材料を鍋に入れて沸騰させます。

  3. 3

    どんぶりに柚子こしょうを小さじ1/4ずつ入れ、1のスープを注ぎ柚子こしょうを溶かします。

  4. 4

    茹であがった中華めんの水気をよく切って3のどんぶりに入れます。

  5. 5

    お好みの具をトッピングして出来上がりです。

コツ・ポイント

特にポイントはないのですが、強いてあげるならウェイパーを使うことでしょうか(笑)

温泉たまごのトッピング、オススメです!
ぜひ試してみて下さい。

写真では手作りの鶏ハムをトッピングしてみました♪

このレシピの生い立ち

以前食べに行った人気のらーめん屋さんに
柚子風味のらーめんがあってすごくおいしかったので、自分なりに再現してみました☆
レシピID : 1077964 公開日 : 10/03/23 更新日 : 10/03/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
写真
きらり流れ星
とても美味しく頂きました。ご馳走様♡ 
写真
KAORULALA
とても美味しくいただきました。ごちそうさまでした🍜
写真
ラリー&サラ
とっても美味しかったです♪御馳走様でした(*^^*)

喜んでもらえて嬉しいです☆作ってくれてありがとうございます!

写真
むぴょこぴょこん
柚子胡椒の風味いいですね♡お手軽だし美味しいし♡素敵レシピ感謝♡

喜んでもらえて嬉しいです☆作ってくれてありがとうございます!