変わり親子丼
作り方
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1
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鶏もも肉を1cmの角切りにして、フライパンで炒める。
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2
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焼き色がついたら、調味料を入れて煮詰める。
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3
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ごはんをよそって、ドーナツ状に鶏肉を盛る。
真ん中に温泉卵を乗っけて、のりを散らす。
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4
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混ぜながらもよし、最後に温泉卵をつぶして、鶏のうまみのしみこんだ卵ご飯にして食べてもよし。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
失敗知らず!休日のお昼にぴったり。お好みで、山椒や七味をふって召し上がれ。