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Description

親子丼大好きだけど、いつもと違う感じで

材料 (2人分)

砂糖
大さじ2杯
濃口醤油
大さじ3杯
日本酒
大さじ1杯
みりん
大さじ1杯
しょうが
少々
2個
適量
適量

作り方

  1. 1

    鶏もも肉を1cmの角切りにして、フライパンで炒める。

  2. 2

    焼き色がついたら、調味料を入れて煮詰める

  3. 3

    ごはんをよそって、ドーナツ状に鶏肉を盛る。
    真ん中に温泉卵を乗っけて、のりを散らす。

  4. 4

    混ぜながらもよし、最後に温泉卵をつぶして、鶏のうまみのしみこんだ卵ご飯にして食べてもよし。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

失敗知らず!休日のお昼にぴったり。お好みで、山椒や七味をふって召し上がれ。
レシピID : 1077965 公開日 : 10/03/23 更新日 : 10/03/23

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