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スパゲッティをゆでます。ゆでている間に、卵を溶き塩少々を入れ薄焼き卵を焼きます。
ロースハム・きゅうり・薄焼き卵を細切りにします。
ボウルに切った材料を入れ、茹であがったスパゲッティも入れます。
すし酢を入れて、あえたら出来上がり。(白ゴマをプラスしても美味しいです)