~シンプルだけど美味しい♪鶏そぼろあん~

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Description

中華レストランで食べたそぼろあんが美味しくて、思い出して再現してみました♪とろ~りご飯にかけて召し上がれ☆

材料 (3人分)

300ml
◆しょうゆ
大さじ3
◆鶏がらスープの素
大さじ1
◆料理酒 みりん オイスターソース
各 大さじ1
◆砂糖
小さじ2
しょうが(チューブ)
2センチ程
ごま油
適量

作り方

  1. 1

    ごま油でひき肉を炒めしょうがも入れてよく炒める。

  2. 2

    1に火が通ったら水と◆の調味料を入れてしばらく煮て水溶き片栗粉で強めにとろみをつけて完成☆

コツ・ポイント

あんのとろみは硬めがポイントです。

このレシピの生い立ち

中華レストランで食べた味の再現です☆
レシピID : 1080631 公開日 : 10/03/26 更新日 : 10/03/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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soratea
子供達ご飯2倍量入れたのに10分で完食☆絶賛してましたぁ♡

凄い〜10分で完食なんて嬉しいです☆ありがとうございます!