~シンプルだけど美味しい♪鶏そぼろあん~
作り方
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1
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ごま油でひき肉を炒めしょうがも入れてよく炒める。
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2
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1に火が通ったら水と◆の調味料を入れてしばらく煮て水溶き片栗粉で強めにとろみをつけて完成☆
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コツ・ポイント
あんのとろみは硬めがポイントです。
このレシピの生い立ち
中華レストランで食べた味の再現です☆
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ごま油でひき肉を炒めしょうがも入れてよく炒める。
1に火が通ったら水と◆の調味料を入れてしばらく煮て水溶き片栗粉で強めにとろみをつけて完成☆