いかなごのくぎ煮と梅干しの炒飯
Description
甘辛いくぎ煮とすっぱい梅干しが合って美味しい
材料
(1人分)
作り方
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1
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玉子をといで牛乳塩を入れて混ぜ合わせる
梅干しは種を取り4つくらいに切る
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2
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フライパンに油を熱して玉子を入れ大きく混ぜる
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3
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ご飯を加えいかなごくぎ煮、葱を加え炒める
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4
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梅干しを加えて薄口醤油を入れて炒めまぜる
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5
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器に盛って葱を散らしてできあがり
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6
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★リピ
ベーコン入れました
(ダンナさんに好評でした)
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コツ・ポイント
薄口醤油は小さじ1 くらい
お好みの量で
お好みの量で
このレシピの生い立ち
いかなごのくぎ煮を沢山いただいた
ご飯のお供に飽きてきたので炒飯にしました
ご飯のお供に飽きてきたので炒飯にしました
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