✿朝食に♬♫母のホットドック&卵サンド✿

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Description

学生の頃に母が朝食に作ってくれました♡時間がない朝には助かる~♪簡単過ぎるけど私には懐かしい味です♪

材料

バターロール
6個
バター
適量
~ホットドック~
✿味の素
少々
✿塩
少々
✿こしょう
少々
ケチャップ
お好み
~卵サンド~
2~3個
♡マヨネーズ
大3~
大1/2
♡砂糖
小1/2
♡塩
少々
♡こしょう
少々
♡パセリ
少々

作り方

  1. 1

    バターロールはトースターで少しこんがりするまで焼きます。焼けたらバターロールの真ん中に切り込みを入れる。

  2. 2

    ~ホットドック~
    キャベツは千切りにしてフライパンに油をひき✿を加えキャベツがしんなりするまで炒め、ボウルに取り出す。

  3. 3

    同じフライパンでウインナーに包丁で切り込みを入れて焼いておく。

  4. 4

    ①のバターロールにバターをぬりキャベツをぎっしり詰めてウインナー、ケチャップをかければ完成♪

  5. 5

    ~卵サンド~
    ボウルにゆで卵を入れスプーンで黄身と白身が混ざるように細かくする。

  6. 6

    黄身と白身がよく混ざったら♡を加え、よ~く混合わせる。

  7. 7

    ①のバターロールの切り込み口にバターをぬり⑥をたっぷりのせれば完成♪

コツ・ポイント

ゆで卵はフォークで潰すと細かく出来ます!私は昔からスプーン派ですが(^^。)
◆娘曰く、ウインナーはシャウエッセン♪

このレシピの生い立ち

小さい頃から母が朝食によく出してくれましたぁ♪
娘が大好きな朝ごはん♪
レシピID : 1081250 公開日 : 20/05/26 更新日 : 20/05/27

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