★ほっこりピリ辛クリーミー豆乳担々雑炊★
作り方
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1
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長葱は斜め切り、小松菜は3cmに切る。
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2
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ごはんと水でお好みの柔らかさまで煮込む。
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3
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★を溶かし入れ、【1】と豆乳を入れ沸騰しないように温める。
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4
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野菜に火が通ったら風味付けでごま油をちょびっと垂らす。
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5
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好みで白すり胡麻、桃屋の辛そうで辛くない少し辛いラー油をかけて完成!
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コツ・ポイント
豆乳を入れたら弱火で♪
このレシピの生い立ち
すこし余った小松菜と、桃屋の辛そうで辛くない少し辛いラー油を使いたくて(´・ω・`)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)