★ほっこりピリ辛クリーミー豆乳担々雑炊★

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Description

写真はラー油かける前。。ラー油入れて美味しさUP!スープはクリーミー♪

材料

60g
200cc
100cc
5cm
1株
★白味噌
大1
★にんにく
チューブ1cm
★生姜
チューブ1cm弱
★豆板醤
小1/2
★白練り胡麻
小1
ごま油
適量
白すり胡麻
お好みで
桃屋のラー油
お好みで

作り方

  1. 1

    長葱は斜め切り、小松菜は3cmに切る。

  2. 2

    ごはんと水でお好みの柔らかさまで煮込む。

  3. 3

    ★を溶かし入れ、【1】と豆乳を入れ沸騰しないように温める。

  4. 4

    野菜に火が通ったら風味付けでごま油をちょびっと垂らす。

  5. 5

    好みで白すり胡麻、桃屋の辛そうで辛くない少し辛いラー油をかけて完成!

コツ・ポイント

豆乳を入れたら弱火で♪

このレシピの生い立ち

すこし余った小松菜と、桃屋の辛そうで辛くない少し辛いラー油を使いたくて(´・ω・`)
レシピID : 1081552 公開日 : 10/04/14 更新日 : 10/04/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真
ことちぴ
具沢山にしちゃいました。体が温まって美味しかったです♪

掲載遅く申し訳ございません。 ありがとうございます♡

写真
rei_liang
白菜とコーンでアレンジ♡寒い日にこのような朝食最高!癒されました

遅くなってごめんなさい。れぽ感謝です♡

初れぽ
写真
かつどんママ
日曜の朝食で。こりゃ体にいい。1日元気に過ごせそうです(^^)v

遅くなりごめんなさい。お口にあってよかったです♡れぽ感謝♡