フライパン一つで超簡単♪焼肉丼弁当

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Description

しゃぶしゃぶ用のお肉だから冷めても硬くならない!フライパン一つで超簡単!焼肉好きにはたまらない2段弁当です♪

材料 (1人前)

しゃぶしゃぶ用薄切り肉
6枚
 ※お肉は牛でも豚でも(写真は豚ロース)
焼肉のタレ(お勧めはジャン)
適量
醤油(濃い口)
適量

作り方

  1. 1

    最初に付け合せ野菜を軽く炒め、お皿に取り出しておきます。

  2. 2

    次にしゃぶしゃぶ用のお肉を1枚ずつ焼きます。

  3. 3

    軽く火が通ったものから順番にお皿に取り出していきます。【完全に火を通さなくても大丈夫】

  4. 4

    焼肉のタレをフライパンに入れ、醤油を加え火にかけます。

  5. 5

    焼肉のタレが温まってきたら、取り出しておいた肉と野菜をフライパンに戻します。【ここで完全に火を通します】

  6. 6

    お弁当箱半分くらいご飯を敷き、お肉を敷き詰めます。(ここで2枚入れます)

  7. 7

    お肉の上にご飯を載せ、更にお肉を敷き詰めます。(残り4枚入れます)野菜は端っこに。

  8. 8

    フライパンに残ったタレを火にかけ、少し煮詰めます。

  9. 9

    写真

    煮詰めたタレを上からかければ出来上がり☆彡

  10. 10

    写真

    別容器のおかず入れには半熟目玉焼きを♪ご飯と一緒に食べると最高に美味しいです☆彡

コツ・ポイント

焼肉のタレは甘過ぎる事があるので、醤油を足して濃い目の味付けにしていますが、タレそのものの味が好みであれば醤油は足さなくても大丈夫です。お肉の枚数はお使いのお弁当箱に合わせた枚数でどうぞ♪

このレシピの生い立ち

焼肉好きな旦那様の為に試行錯誤の上、出来上がりました。ポイントはしゃぶしゃぶ用のお肉を使う事。
レシピID : 1083353 公開日 : 10/03/29 更新日 : 10/03/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (2人)
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♪キッチンmama
カリッと焼き目が娘好み❣️ジャンをかけてキャベツを巻いて頂きました。お弁当じゃなくても焼肉気分。とっても美味しく頂きましたご馳走様
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♪キッチンmama
夕飯煮作ってみました❣️焼肉のタレ、、『ジャン』は各自で。お肉が薄いから直ぐ煮出来上がる。とっても美味しく頂きました。ご馳走様。
初れぽ
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くぅチャン♪
簡単でおいしかったで~す!

美味しそうなつくれぽありがとうございました(,,•ω•,,)