簡単！きぬさやと椎茸のバター醤油炒め

きぬさやはへたと筋を取る。椎茸は少し厚め（５ミリくらい）にスライス。

※きぬさやが苦手な人は塩を少し入れた熱湯でさっと茹でて氷水にとる。→ざるにあげて水気を切る。

フライパンにバターを溶かして１の材料を炒め、しんなりしたら醤油を入れ混ぜる｡
好みで味の素をふる。