春キャベツとベーコンのかき揚げ!の画像

Description

子どもに好評!スナック感覚でパーティにも。

材料

小3枚(大きければ2枚)
2枚
大さじ1
大さじ3
大さじ4
揚げ油
適宜
少々
(好みで)カレー粉
少々

作り方

  1. 1

    写真

    キャベツは長さ3センチ幅5ミリくらいに切る。葉脈は薄切りに。ベーコンも5ミリ幅に切る。

  2. 2

    写真

    キャベツとベーコンをよく混ぜて、薄力粉をまぶす。

  3. 3

    写真

    天ぷら粉を水でといておく。

  4. 4

    写真

    水でといた天ぷら粉を、キャベツとベーコンに良く絡める。

  5. 5

    写真

    中温の油で揚げます。大きさはお好みで。

  6. 6

    皿に盛り、軽く塩をふります。
    カレー粉を少々ふっても美味しいです。

コツ・ポイント

キャベツとベーコンはよく混ぜてください。ベーコンが偏らないように!
揚げ加減はお好みで。春キャベツの甘さを楽しむなら、揚げすぎないように。
しっかり揚げれば香ばしくなります。

このレシピの生い立ち

子ども達が食べやすいキャベツ料理、と思って。
レシピID : 1084488 公開日 : 10/03/30 更新日 : 10/03/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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チョコくにぼん
収穫したキャベツで作りました 美味しかった(*^^*) リピ決定

収穫したて!美味しそうです!ありがとう!

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いくでん
にんじんをプラスで。子どもが気に入ってくれました。

子どもさんに気に入ってもらえて嬉しいです!人参入りいいですね

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まんまるかえる
形が不細工に‥(-o-;)キャベツがあまくて超うまです!

とても美味しそうですよ!コメントも嬉☆つくれぽありがとう!

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レモンベリー
キャベツでかき揚げ?とビックリ! サクサクで美味しかったです^^

キャベツ、手頃で色々使えて美味しいですね!レポありがとう!!