タコの明太マヨネーズ
Description
明太マヨで和風ディップ!「切る」「混ぜる」だけの簡単スピードおつまみです。
材料
(4人分)
作り方
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1
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タコは吸盤の汚れをよく洗って水気を拭き、一口サイズに切る。きゅうりは斜めにスライス。
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2
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器に明太子を一腹入れ、ほぐして皮を除く。
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3
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2の明太子にマヨネーズを1:1か明太子より少ない位の量で加え、よく混ぜる。
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4
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明太マヨにタコやきゅうりをつけて頂きます。
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コツ・ポイント
明太子はケチらずマヨネーズより多いくらいが美味しいです。
一味を加えるか辛子明太子を使うかすると大人向けに。
残った明太マヨは茹でたじゃがいもと和えると明太ポテトサラダに。
一味を加えるか辛子明太子を使うかすると大人向けに。
残った明太マヨは茹でたじゃがいもと和えると明太ポテトサラダに。
このレシピの生い立ち
親戚が作ってくれたおつまみの一つ。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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