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豆腐でﾍﾙｼｰ簡単ﾚｱｰﾁｰｽﾞｹｰｷ

豆腐でﾍﾙｼｰ簡単ﾚｱｰﾁｰｽﾞｹｰｷの画像

Description

豆腐でﾚｱｰﾁｰｽﾞｹｰｷ!簡単なのにめっちゃ美味しい★

材料 （18cmの型1台分）

★絹ごし豆腐
100g
★ｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞ
200g
★砂糖
60g
★ﾚﾓﾝ汁
大さじ２
生ｸﾘｰﾑ
200g
粉ｾﾞﾗﾁﾝ
5g
水(ふやかし用)
大さじ２程
■ 土台→ｶｽﾃﾗやｽﾎﾟﾝｼﾞもしくはﾋﾞｽｹｯﾄ120g､60g
■ 好みでﾌﾙｰﾂｿｰｽ(なくても可)

作り方

  1. 1

    土台を型に敷き詰める｡ｶｽﾃﾗまたはｽﾎﾟﾝｼﾞは1cm位の厚さに切り隙間なく敷く｡

  2. 2

    ﾋﾞｽｹｯﾄならFPにかけ､溶かしﾊﾞﾀｰを加え敷く｡
    ｾﾞﾗﾁﾝは水でふやかしておいてﾚﾝｼﾞで30秒程ﾁﾝ｡

  3. 3

    生ｸﾘｰﾑは7分立てにしておく｡
    豆腐は水切りをしておく｡ｷｯﾁﾝﾍﾟｰﾊﾟｰで包んでﾁﾝしたら簡単です｡

  4. 4

    ★を全部FPにかけ､なめらかになったら溶かしたｾﾞﾗﾁﾝを少しずつ加え､更に撹拌し一度こし器でこす｡

  5. 5

    【4】に泡立てた生ｸﾘｰﾑ3分の1を加えなじませて残りを全部加えｻｯｸﾘ混ぜ､型に流して2時間冷やして出来上がり♪

コツ・ポイント

ﾌﾙｰﾂｿｰｽを上に流して固めてもいいです★
写メは土台をｶｽﾃﾗで作り冷凍ｲﾁｺﾞのｿｰｽをかけました(^O^)

このレシピの生い立ち

知り合いから教えてもらったﾚｼﾋﾟです!豆腐で美味しいﾚｱｰﾁｰｽﾞｹｰｷができて感動★
レシピID : 1084632 公開日 : 10/03/30 更新日 : 10/03/30

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豆腐でﾍﾙｼｰ簡単ﾚｱｰﾁｰｽﾞｹｰｷ
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