むっちゃ簡単！ぼりぼりバナナクッキー
梅っこ
作り方
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1
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砂糖とサラダ油を白っぽくなるようにすり混ぜる。
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2
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１にバナナを潰して加える。小麦粉も加えてざっと混ぜる。
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3
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天板にスプーンですくってのせる。
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4
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170度のオーブンで20分焼く。
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5
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冷ますと固いクッキーになります。
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コツ・ポイント
生地はべたつくので、スプーンですくって整形してください。
焼き時間は20分＋αです。焼き上がりを触ってみて、少ーし柔らかいくらいでOKです。冷めると固くなります。
ソフトなクッキーがお好みの時は焼き時間を短くしてください。
焼き時間は20分＋αです。焼き上がりを触ってみて、少ーし柔らかいくらいでOKです。冷めると固くなります。
ソフトなクッキーがお好みの時は焼き時間を短くしてください。
このレシピの生い立ち
完熟バナナの救済＆すぐできるクッキーを作りたくて。
梅っこ
