焼きなすのしょうが焼
Description
しょうがと大根おろしでさっぱりおいしい!とっても簡単になすをおいしく食べられます♪
材料
(2人分)
作り方
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1
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なすをたて半分に切って、皮目に斜めに切り込みをいれます。(味がしみ込みやすくなります。)
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2
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フライパンに油を熱し、なすを焼きます。よく転がしてしっかり焼き目をつけてください。
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3
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お皿に盛って、しょうがのすりおろしとしょう油(あれば大根おろし)を乗せます。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
なすをたくさん買ったので。作ってみました。
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