ル・クルーゼで鯛の香草蒸し焼きの画像

Description

メチャ簡単!!お手軽アクアパッツァ!ル・クルーゼの力でびっくりするぐらいフンワリ仕上がります!!

材料 (2人分)

鯛切り身
2切れ
☆オリーブオイル
大さじ3
☆ローズマリー
適量
☆クレイジーソルト
適量
2分の1カップ

作り方

  1. 1

    写真

    鯛のうろこを取りキッチンペーパーなどで水気をとっておく
    ☆の調味料を合わせて鯛を5分ほどつける

  2. 2

    鍋を火にかけ1の鯛を皮目を下にして入れ、鯛を漬けておいた残ってる☆の合わせ調味料も入れる

  3. 3

    皮目が少し焼けたら酒を回し入れ沸騰したらフタをし火をとめ10分ほど蒸し焼きにする

  4. 4

    写真

    鯛の身がフンワリ~
    出来上がり

コツ・ポイント

コツは無しです!!ルクルーゼにおまかせ!!

このレシピの生い立ち

簡単でオシャレで美味しい1品がほしい時に
レシピID : 1085751 公開日 : 10/03/31 更新日 : 10/04/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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H&D
とても美味しかったです。白身魚の定番の食べ方になりそうです♪

レポありがとう!簡単なので是非定番に!とっても美味しそう!