アメリカ　米粉で大根もち

１．大根をフードプロセッサーか手ですりおろす。ハムを刻み、大根、米粉、味噌、煮干をボールの中で混ぜる。

２．スプーンで形を作ってテフロン加工のフライパンに落とし、両面を弱火でこんがりと焼く。