余った皮と餃子で♪餃子スープ♪の画像

Description

皮がワンタンの食感で
おいしい餃子スープになりました^^

材料

餃子
6個
1本
1個
600cc位
・ウェイパー(中華だしの素)
中1
・お酒
70cc位
・塩コショウ
適宜
・お醤油(薄口)
小1

作り方

  1. 1

    写真

    ★ネギを少し大きめで斜め切りにします。

  2. 2

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    ★スープを作ります。

  3. 3

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    ★ネギを入れます。

  4. 4

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    ★餃子の皮を4つに切り、3のスープの中に、餃子6個と皮を 入れます。

  5. 5

    写真

    ★4で餃子と皮に熱が通ったら、溶き玉子を回し入れてふんわり仕上げます。

  6. 6

    写真

    ★器に入れたら、上からラー油をかけて・・^^

コツ・ポイント

★最後に溶き玉子をふんわり仕上げるとおいしーです・・・ぁ、それとラー油!是非入れましょう~♪

このレシピの生い立ち

餃子を作ったら沢山になったので スープにしました。
レシピID : 1086376 公開日 : 10/04/01 更新日 : 10/04/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
サクラメントの母
椎茸ともやし、食べるラー油も入れました。餃子の翌日も最高な味に。