お手軽★マンゴーソース

ピュレ状にする際、なるべくシロップは入れないようにすると、良いトロミ感が出ます。ピュレ状にした後は、少しお砂糖を加えて煮立たせる事で缶詰臭さを無くします。私が使っているのはシロップ漬けでもライトなので、大匙1強は入れていますが、お好みで。

安価な缶詰のマンゴーでやってみたら美味しかったので。