ノンバター・HMで人参ソフトクッキー
Description
ホットケーキミックスで、30分位で人参クッキーができます。洗い物ほとんどなしで気軽に作れます。お子さんのおやつにも！
いけいけー
材料
（16～18個分）
作り方
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1
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ホットケーキミックス、砂糖を袋に測り入れ、振って均等になじませ、そこに人参をすり入れ、サラダ油を入れ揉んで均一にする。
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2
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オーブン170℃に予熱。
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3
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オーブン皿にシートをひき、16個位に生地を丸め置き、1cmくらいの厚さに指で押さえ、形整える。
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4
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15分焼き、さまして完成！
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コツ・ポイント
人参50g、油15gでもいけますが、もっとふんわりしたパンに近い感じになります。生地はべたべたするので、スプーンで落として下さい。
このレシピの生い立ち
人参を使って、バターなしのヘルシーなクッキーが作りたくて。
