ポテトサラダ揚げサンド
Description
一度食べたらはまります。カロリー高いけど・・。ポテトサラダサンドウィッチをパン粉をつけて揚げました。なつかしの味再現
材料
(1人前)
作り方
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1
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食パンの間にポテトサラダを塗りはさむ。(ハムとゆでたまごスライスをはさんでもいい)
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2
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サンドウィッチの四方をつぶす。(ゆでる前のスパゲティでとめるとあわせやすい)
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3
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2を小麦粉、溶き卵、パン粉をつけて油で揚げる。
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コツ・ポイント
油少な目にしたのでカラッとは揚がりませんでした。
食パンが厚め(6枚切り)で挟みにくかったので12枚切りで 次回またリベンジします。
ポテサラは甘めにするとお菓子感覚に
食パンが厚め(6枚切り)で挟みにくかったので12枚切りで 次回またリベンジします。
ポテサラは甘めにするとお菓子感覚に
このレシピの生い立ち
昔子供の頃食べた味(お店で売ってた)がどうしても忘れられず自分で作ってみることに。
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