簡単☆かじきのカレームニエルの画像

Description

カレー粉の香りが食欲をそそります。まぶして焼くだけの簡単ムニエル。

材料 (4人分)

かじきの切り身(80~100g)
4切れ
●カレー粉
小さじ2
大さじ1
小さじ1/2
こしょう
少々
サラダ油
大さじ1

作り方

  1. 1

    かじきは軽く水気を拭き、バットなどに並べて塩小さじ1/2、こしょう少々をふる。

  2. 2

    かじきに●の粉を混ぜてまぶし、サラダ油大さじ1をひいたフライパンで両面色よく焼いて中まで火を通したら出来上がり。

コツ・ポイント

火加減は最初強めの中火で焼き目をつけて、弱火にしてじっくり火を通すと良いと思います。

このレシピの生い立ち

ごはんに合うムニエルは?と考えるとカレー味に行き着きました。
レシピID : 1088194 公開日 : 10/04/03 更新日 : 10/04/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
あっこ♪♪
カレーのいい香りが美味しそうに出来ました( ^ω^ )

カレー味が夏にピッタリですよね?レポありがとうございます☆