イングリッシュマフィン 簡単サンド
Description
しゃきしゃきヘルシー
朝ご飯にもぴったりなイングリッシュマフィンサンドはいかがですか?
朝ご飯にもぴったりなイングリッシュマフィンサンドはいかがですか?
材料
(2人)
イングリッシュマフィン
4つ
50グラムくらい
2枚
☆バジルジェノベーゼ(あれば)
小さじ1
☆シーザーサラダドレッシング
大さじ2~3
2個
★マヨネーズ
大さじ1と半分
★ブラックペッパー(なければコショウ)
少々
★塩
少々
作り方
-
-
1
-
まず、左側のサンドの中身を作っていきます。 ☆の材料を使う。
はじめに鳥肉をゆで、その間にキャベツをみじんぎりする。
-
-
-
2
-
キャベツをボールに入れたらゆであがった鳥肉を裂きながらボールに入れます。
この時熱いのでやけどに注意。
-
-
-
3
-
鳥肉が裂けたら、バジルとドレッシングを加えて味付けをします。
これで、☆の中身完成。
-
-
-
4
-
つぎに右側のサンド中身を作っていきます。★の材料を使う。
卵をお鍋に入れてゆで卵を作っていきます。
-
-
-
5
-
ゆで卵が出来たら殻をむいてみじん切りします。
出来たら、なにかボール、お皿などに入れる。
-
-
-
6
-
そこにマヨネーズとブラックペッパー、塩を加えて、完成。
-
-
-
7
-
あとはイングリッシュマフィンにマーガリンをぬって具をはさんで完成ですよ~
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
社会人になって会社でおひるをたべるのでおしゃれサンドでも作ろうかと思って。