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★薄力粉は振るっておく。★バター、卵は室温に戻す。
バター、グラニュー糖を泡だて器で白っぽくなるまですり合わせる。
メープルシロップを少しずつ加えていく(バターと分離しないように)
卵を少しずつ加え、バニラエッセンスを加える。最後に振るっておいた薄力粉を加え、さっくり混ぜる。
ひとまとめにできる固さならGOOD。やわらかすぎたら薄力粉を加えて調節。(固すぎることは多分ない)
生地をひとまとめにし、冷蔵庫で20分くらい冷やす。
小さく丸く丸めて、真ん中を指でつぶし、鉄板に並べて、180℃のオーブンで14~17分焼く。~完成~