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簡単！ビールに☆鶏軟骨煮

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Description

友達直伝☆簡単で美味いおつまみ。ビールや酎ハイに合います☆

材料

鶏軟骨
200g
塩
大さじ1と1/2

作り方

  1. 1

    軟骨と被る位の水、塩を小さめの鍋を入れ、中火にかける。

  2. 2

    煮だってきたらアクを取り、混ぜながら3〜5分程煮込む。

  3. 3

    火が通った事を確認して、お皿に盛ったら出来上がり☆

コツ・ポイント

少し塩辛いかな？と思う位がベストです。
軟骨からダシが出るので、ほんだし等は必要ありません♪
ニンニクor生姜をプラスしても美味！

このレシピの生い立ち

軟骨好きの友達が、飲み会の度に作ってくれるマジウマのレシピ☆
みんなが競って食べる程、簡単で美味いおつまみ(‾∀‾)
レシピID : 1089740 公開日 : 10/04/05 更新日 : 10/04/05

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ハナハナ☆ミカン
簡単！ビールに☆鶏軟骨煮
by ハナハナ☆ミカン