詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
卵黄と酢と油を常温にします。分離しないように絶対常温に。
卵黄と塩胡椒を混ぜます。混ざったら、酢を入れ、ぐるぐるに混ぜます。
混ざったら、サラダ油を少しずついれながら、混ぜていきます。
左手にボール、右手にホイッパー。手前から奥にシャカシャカ、生クリームつくる要領で。
サラダ油を全部入ったら、最後の混ぜ混ぜで、出来上がり。