抹茶のくるくるクッキーと市松模様クッキー

抹茶のくるくるクッキーと市松模様クッキーの画像

Description

抹茶のくるくるクッキーって
難しそうですが簡単にできますよ♪

材料

バター
120グラム
砂糖
60グラム
190グラム(100グラムと90グラム)
10グラム
1個

作り方

  1. 1

    バターと砂糖をよくかき混ぜる。

  2. 2

    そこへ卵黄も加えてさらに良く混ぜる。

  3. 3

    小麦粉は100グラムと(プレーン生地)
    90グラム+抹茶10グラム(抹茶生地2種類作るのでそれぞれ分けてふるっておく。

  4. 4

    2を半量に分けて
    小麦粉のみのと
    抹茶が入ったものをわけて混ぜる。

  5. 5

    写真

    冷蔵庫で1時間ほど生地を冷やして落ち着かせたあと
    プレーン生地の上に抹茶生地を乗せくるくる巻く。

  6. 6

    写真

    カットしたらこんな
    感じになります。

  7. 7

    写真

    棒状を2つづつ作り
    交互に乗せて
    市松模様を作る。

  8. 8

    写真

    カット面はこんな感じになります。

  9. 9

    予熱したオーブンで
    190度で15分ほど焼きます。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

春らしいクッキーが作りたくて焼きました。
レシピID : 1089835 公開日 : 10/04/29 更新日 : 11/06/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9 (9人)
写真
ᴄᴏᴄᴏɴᴀ
市松模様のクッキーだけ作りました。サクサクで抹茶の香りが良くて美味しかったです!見た目も可愛いですね😍
写真
ぼれーばーる
超簡単でした!前日に生地作って固めて次の日に焼くと楽!次からはオーブンの時間少し調整します〜!
写真
25舞25
何回もリピしてます。抹茶クッキーはこのレシピって決めてます♪

ありがとうございます。大感激です。 温かいドリンクとほっこり

写真
☆サラダボーイ☆
ちょっといびつになっちゃったけど(T_T)美味しかったです!

つくれぽありがとうございます。 綺麗に仕上がっていますね!~