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バターと砂糖をよくかき混ぜる。
そこへ卵黄も加えてさらに良く混ぜる。
小麦粉は100グラムと(プレーン生地)90グラム+抹茶10グラム(抹茶生地2種類作るのでそれぞれ分けてふるっておく。
2を半量に分けて小麦粉のみのと抹茶が入ったものをわけて混ぜる。
冷蔵庫で1時間ほど生地を冷やして落ち着かせたあと プレーン生地の上に抹茶生地を乗せくるくる巻く。
カットしたらこんな感じになります。
棒状を2つづつ作り交互に乗せて市松模様を作る。
カット面はこんな感じになります。
予熱したオーブンで190度で15分ほど焼きます。
ありがとうございます。大感激です。 温かいドリンクとほっこり
つくれぽありがとうございます。 綺麗に仕上がっていますね!~