カリッカリの唐揚だぁ～～！！
かわちゃん
作り方
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1
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ビニール袋に鶏肉を入れ、調味料を加える。
しょうがとにんにくはすりおろして加える。
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2
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しっかり揉み込んだら、片栗粉を加え、さらにもむ。
冷蔵庫に入れ 1時間以上寝かす。
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3
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揚げる前に片栗粉8、小麦粉2の割合で粉を作り まんべんなく鶏肉にまぶす。
180度の油でカリッとあげ
る。
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コツ・ポイント
骨付きのぶつ切り肉が サイコーにあいます。ちょっと食べにくいですが・・・
このレシピの生い立ち
冷めてもカリッの唐揚が目標♪
絶対おいしいです！！
絶対おいしいです！！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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かわちゃん
