とらままのロールキャベツ☆春キャベツ

とらままのロールキャベツ☆春キャベツの画像

Description

さっぱりとして野菜もたくさん食べれて
美味しいです。

材料 (4人前)

葉4枚
半個
1個
パン粉
少々
少々
塩、こしょう
ウスターソース
大さじ2
ケチャプ
大さじ3

作り方

  1. 1

    写真

    キャベツをゆがい
    芯を削っておく。
    玉ねぎをみじん切りにして、バターで
    炒めておく。

  2. 2

    写真

    肉と玉ねぎ、卵、牛乳、パン粉、を混ぜて、具をつくる。

  3. 3

    写真

    葉の上に具をのせて
    はしを折りこんで
    くるっと巻く。

  4. 4

    鍋にならべて
    コンソメの素をいれたスープで煮る。
    煮えたらケチャップ
    とウスターソースを
    入れる。

コツ・ポイント

煮るときアルミホイルをクシャクシャにして,落し蓋にする。
好みで片栗粉で少しとろみをつけても美味しいよ。

このレシピの生い立ち

美味しそうな大きなキャベツを買ったので
具を葉っぱで巻いてみました。
レシピID : 1090072 公開日 : 10/04/05 更新日 : 10/07/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート