生姜焼きのたれ
チーモナ
作り方
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1
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すべての材料をミキサーにかけ、なめらかになるまで、撹拌します。
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2
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なめらかになったら、火にかけ、ひと煮たちさせたら、完成です。
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3
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ミキサーではなく、すりおろしても、ＯＫです。
保存は冷蔵庫で、早めに使い切って下さい。
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コツ・ポイント
ミキサーにかけると、しょうがの小さなかけらが残ります。気になる時はしょうがはすりおろしたほうがよいです。お肉以外にも、鰹やまぐろ等の生姜焼きにもあいますよ～♪
このレシピの生い立ち
実家の母に教えてもらったレシピを、改良しました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
