たまごチーズスープ
Description
あっさりのようで濃厚。冬場時間のないときの朝ごはんによくてよ。ｗ
luca_mocca
作り方
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1
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湯をわかしてコンソメをとかす。
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2
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ボウルにたまごを溶いて、粉チーズと塩胡椒をまぜる。
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3
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完全に沸騰した「1」に｢2」を流しいれます。湯がぐるんぐるんに循環してる時だときれいにいくよ。
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4
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あとはできあがったスープを器に盛って、バジルを散らして完成！
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コツ・ポイント
たまごを流しいれる時、ぐるっぐるに湯が循環してること！じゃないと感動するよ！
このレシピの生い立ち
わすれたー
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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