春の楽しみ♪筍の炒めものの画像

Description

春の味覚、取れたての筍はシンプルに楽しませんか?

材料 (2人分)

大1
みりん
大2

作り方

  1. 1

    たけのこを5ミリに切る

  2. 2

    フライパンを熱して、油を入れる

  3. 3

    たけのこを入れて、焼き色がつくまで炒める

  4. 4

    焼き色が付いたらみりんを入れて、汁気がなくなるまで炒めたら・・・完成〜!

コツ・ポイント

出来上がったら、醤油やだし醤油をかけて食べてください。おかかや七味をかけても美味しいですよ (^q^)

このレシピの生い立ち

我が家はみりんで炒めるのが定番!このひと手間で筍をシンプルに楽しめます。
レシピID : 1092366 公開日 : 10/04/07 更新日 : 10/04/08

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