えのきdeかさましブッカケおろしうどん
作り方
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1
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うどんを茹でている間に、別鍋でえのきを砂糖、醤油で1〜2分煮る
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2
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うどんを冷水で洗い、うどん→冷ましたえのき→大根おろし→めんつゆをぶっかけて、天かすかけて出来上がり☆☆☆
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コツ・ポイント
大根おろしゎ水気を絞ってからのせます☆
このレシピの生い立ち
えのきでダイエットandガン予防p(´⌒`q)♪
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うどんを茹でている間に、別鍋でえのきを砂糖、醤油で1〜2分煮る
うどんを冷水で洗い、うどん→冷ましたえのき→大根おろし→めんつゆをぶっかけて、天かすかけて出来上がり☆☆☆