フェタ、ロケット、フィグのサラダ

フライパンにバルサミコ酢を入れ、３分の２の量になるまで煮つめます。

１が冷えたら、容器に移して、オリーブオイル、塩、胡椒で味を整えます。

ロケット、くるみ、フェタ、いちぢくをお皿に盛り、ソースをかけて、最後にハチミツをサササーッと散らします。