なすとピーマンの味噌炒め☆の画像

Description

なすとピーマンがあれば、ぜひ作ってみてください☆ご飯がモリモリすすみますよ!
写真は厚揚げ・こんにゃくも入ってます☆

材料 (4人分)

2本
2個
1枚
A
味噌
大さじ3
砂糖
大さじ2
みりん
大さじ2
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    材料を一口大に切る。

  2. 2

    フライパンに油をしき、肉→野菜を炒める。
    火が通ったらAを入れて、炒め完成。

  3. 3

    ◎厚揚げ(1枚)、こんにゃく(1/2枚)を一口大に切って入れても美味しいです♪(写真)

コツ・ポイント

●肉は、バラでもこま切れでもひき肉でも、なんでもok!
●なすや鶏肉は火が通るのが遅いので、中火でふたをして火を通したら早いですよ♪
 蒸すことで水分が出て、調味料もうまくからみます☆

このレシピの生い立ち

子供のころから食べてきたうちの家庭の味☆
甘めな味が大好きです☆
レシピID : 1093527 公開日 : 10/04/08 更新日 : 10/04/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ちばたま
お肉が入ると味噌炒めがすごくいい味にまりますね!大好き味です美味

そうそう♪甘め好きにはたまらない♡写真綺麗♡美味しそう~!!