まぜるだけ♪もろみマヨネーズ ~野菜saradaに添えて~

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Description

ただただまぜるだけ。ドレッシングとして、付け焼きダレ・ソースとして etc。幅広く使える優れもの。今回はドレッシングとしていただきました。

材料 (1人分)

もろみ
大さじ2
マヨネーズ
大さじ1
☆野菜
長さ5cmの1/4
1/2本
 *サラダに使えるお野菜ならなんでもOK

作り方

  1. 1

    野菜を千切りにして、水(氷水)にさらしておく。

  2. 2

    もろみとマヨネーズを混ぜ合わせる。

  3. 3

    野菜を器に盛り、もろみマヨネーズを添える。

コツ・ポイント

今回は使ったお野菜のシャキシャキッとした食感を残すために添えるだけにしました。器に盛る前にあえておいてもGOOD☆
あえる場合は、野菜の水分が出てくるので先に軽く塩もみしておくとよいです。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にもろみとマヨネーズがあったので・・・。
レシピID : 109378 公開日 : 03/09/28 更新日 : 03/09/28

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