*アガーで簡単ミルクプリン*の画像

Description

10分もあればラクラク作れて、あとは冷たく冷やして食べるだけ!

材料 (小カップ5個分)

400ml
砂糖
40g
小さじ2(8g)
好きなだけ

作り方

  1. 1

    写真

    砂糖とアガーを混ぜておきます。

  2. 2

    写真

    パイナップルを小さめにカットしておきます。

  3. 3

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    小鍋に牛乳を注ぎ①を入れ弱火でたえず混ぜて①を煮溶かす。

  4. 4

    写真

    まわりがフツフツして沸騰してきたら火を止め1~2分かき混ぜトロトロしてきます。

  5. 5

    写真

    器に流します。

  6. 6

    写真

    軽く荒熱取れたらカットしたパイナップルを入れる。冷蔵庫で冷たく冷やしたら完成です。

コツ・ポイント

弱火でたえずかき混ぜてよくアガーを溶かしてください。

このレシピの生い立ち

ミルクプリンがたべたくなったので^-^
レシピID : 1093842 公開日 : 10/04/09 更新日 : 10/04/09

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