クリームチーズinワッフル

ボウルにふるっておいた粉(a)と砂糖、塩を入れて、混ぜておきます。

別ボウルにクリームチーズと卵黄を入れ、泡だて器で混ぜ、牛乳を少しずつ入れていき、馴染んできたら、全ての牛乳を入れます。

②の溶かしバターを入れて混ぜ合わせます。

③のボウルに④の卵白を３回に分けて入れ、ゴムベラで手早く混ぜ合わせます。

予熱の完了したワッフルプレートに生地を入れ、お好み量のざらめを入れ、蓋をしたら３～４分焼きます。

１枚にざらめ２つまみ×２回ほどの量を入れました。沢山入っている方が、食感良く、美味しいです！！