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きゅうりを乱切りにする。
ビニール袋に、乱切りきゅうりと、白ゴマ以外の調味料を入れる。
袋を閉じ、少しモミモミ。全体をなじませたら、空気を抜いて30分くらい放置。常温いいです。
皿に盛り白ゴマをふったら、出来上がり☆味をみて塩が足りなければ足してください。食べるまで冷蔵庫へ。