★ごはんのおともに大根葉っぱちりめん♪
作り方
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1
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大根は、葉っぱを切り落とし、1c幅に切る。
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2
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フライパンに、ごま油を熱し大根の葉っぱを、炒める。
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3
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少し、しんなりしたら、ちりめんじゃこを入れる。 砂糖・酒・創味つゆを加え水分がなくなるまで炒りつけ、ごまを加える。
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4
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お皿に盛りつけ出来上がり♡
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コツ・ポイント
大根の葉っぱは、堅い方から少し時間差で炒めるといいです。
創味つゆは、めんつゆでもオッケーです。
創味つゆは、めんつゆでもオッケーです。
このレシピの生い立ち
葉っぱ付き大根を見つけたらラッキー♪迷わず作ります(^-^)