野菜たっぷり白身魚の香味ソースがけ
Description
春野菜をキッコーマン特選 丸大豆しょうゆの香味ソースでたっぷり食べられます！揚げ焼きのタラでカロリーＣＵＴ！
キタソン
材料
（4人分）
4切れ
適宜
油
大さじ3
お好きな野菜（*メモ参照）
たっぷり
■
漬けダレ
1/2本
しょうが （みじん切り）
1片
にんにく （みじん切り）
1片
キッコーマン特選 丸大豆しょうゆ（*メモ参照）
大さじ3
みりん
大さじ3
酒
大さじ3
ごま油
小さじ1
お酢
大さじ1～お好みで
作り方
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1
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お好きな春野菜を洗って食べやすい大きさに切る。
器に盛っておく。
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2
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ボールに漬けダレの材料を全て入れよく混ぜておく。
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3
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白身魚をひとくち大に切って、小麦粉をまぶす。
フライパンに油を熱し、揚げ焼きする。
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4
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3の魚がパリッと焼けたら、熱いうちに漬けダレに入れ5分くらい漬ける。
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5
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1の器に4の魚を盛り、漬けダレをたっぷりかけて完成！！
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コツ・ポイント
野菜は、ゆでキャベツがオススメです。
醤油は、何の醤油でも美味しく作れます。
写真は『すきみたら』と水菜、ゆで（春）キャベツを使用しました。
醤油は、何の醤油でも美味しく作れます。
写真は『すきみたら』と水菜、ゆで（春）キャベツを使用しました。
このレシピの生い立ち
キッコーマン特選 丸大豆しょうゆのモニターに当選したので♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
キタソン
