豚肉のキムチ巻き
Description
私のお助けレシピです。簡単で美味しい!!!
材料
(2人分)
作り方
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1
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ししとうはヘタを切って、広げた豚肉の上にキムチと共にのせ、くるくる巻いて片栗粉をまぶします。
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2
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ごま油をひいたフライパンに巻き終りを下にして並べます。
ししとうも余ったら一緒に炒めます。
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3
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全体に火が通ったら、黄金の味をかけ、照りが出るまで煮詰めます。
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4
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今回はロースで作りましたが、バラ肉だとよりジューシーになります。
ししとうの他にエリンギなど使うのもオススメです。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
献立に迷った時のレシピです。