簡単☆ふんわりバナナケーキの画像

Description

お砂糖なしで完熟バナナの甘みと風味を生かしました☆

材料 (2人分)

2本(完熟度が少ない場合は牛乳50ccほど)
1/2カップ
1個
小さじ1/2
メープルシロップ、バター
お好み

作り方

  1. 1

    ボールにバナナをいれて、泡立て機でつぶしながらトロッとするまでまぜる。注)ポイント・コツの欄参照

  2. 2

    次に卵と酢をいれてよくまぜて残りの材料を入れてまぜる。泡立て機で種をすくってポタポタ〜っとたれるくらいにする。

  3. 3

    フライパンを熱して一度ぬれぶきんで温度を下げてから流し入れる。(テフロン使用してます)あとは弱火中火で両面焼く。

コツ・ポイント

バナナをつぶして泡立て機でトロッとなるまでまぜる☆卵と酢をいれてよくまぜる☆…とよくまぜる事。バナナの完熟度が少ない場合はつぶしやすいくらいまで少しずつ牛乳をいれてトロッとさせてください☆


このレシピの生い立ち

完熟したバナナを使いたくて作りました(^^)
レシピID : 1096749 公開日 : 10/04/23 更新日 : 10/04/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
あさゆう!!
ふんわりしてて美味しかったです。何より、砂糖なしなのが嬉しいです

レポありがとう☆チョコソースでおいしそう♪(^w^)

初れぽ
写真
tatatama☆
まさに!完熟バナナの救世主!3歳息子が作ってくれました♪美味しい

レポありがとう♪焼き目がおいしそう☆3歳のシェフに拍手!