自家製冷凍食品にも☆ちくわの磯辺揚げ

自家製冷凍食品にも☆ちくわの磯辺揚げ

Description

マヨ醤油をつけて食べると最高~♪
まとめて作って自家製冷凍食にする忙しい朝のお弁当作りにも便利です。

材料

ちくわ
1袋
天ぷら粉
適量
青海苔
適量
適量
サラダ油
適量

作り方

1

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天ぷら粉を表示の分量の水で溶き青海苔、塩を入れる。
お好みですが、多いと香りが良いですよ!

2

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ちくわは縦横の4つに切る。

3

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まんべんなく衣をつける。

4

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溶いた天ぷら粉をつけて170~180℃でカラッと揚げる。

5

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【自家製冷凍食品】
冷めたらジッパー付きの袋に入れて冷凍。凍りかけた時、取り出し袋を揉んでおくとくっ付き難いです。

6

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【お弁当用に】
お弁当箱に隙間に合った数をアルミカップに入れると便利!

7

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【お弁当用に】
マヨネーズをラップで包んでテープで留める。爪楊枝を添えてあげてね!プチッと穴を開けるのに便利です。!

コツ・ポイント

揚げ時間が長いとちくわが膨張したり反り返ったするので気を漬けて下さい。
割とすぐに揚がりますので油に入れたら、表面が固くなった瞬間に油から上げて下さい。
お弁当には、凍ったまま入れています。

このレシピの生い立ち

友達の家でご馳走になった昼食の一品に頂いたのがきっかけで家でも作るようになりました。
自家製冷凍食品のきっかけは、スーパーの冷凍食品売り場で商品を見かけてから。
レシピID : 1097146 公開日 : 10/04/12 更新日 : 16/02/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (6人)

16/04/21

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大量に製造中ー☆さっそく明日のお弁当に入れます♪

いブレイン

たくさん作って下さり嬉しいです♪れぽ、ありがとうございます。

15/12/18

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とてもおいしいです♡冷凍食品ありがたいです。

凜禾ママ♡

美味しく食べて頂けて嬉しいです♪れぽ、ありがとうございます。

15/04/26

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お弁当用に作って冷凍しました。

haiji14

たくさん作って下さり光栄です♪れぽ、ありがとうございます。

15/01/31

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お弁当用に沢山作ったつもりがつまみ食いでだいぶ減っちゃった。

☆キャサリン☆

作って下さり光栄です♪れぽ、ありがとうございます。