お弁当に！エリンギと胡瓜のベーコン巻き
sunny_cat
作り方
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1
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エリンギときゅうりを同じ長さにきりベーコンで巻き巻き。
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2
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爪楊枝でとめてフライパンに並べる。
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3
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50ccの水をまわしかけてふたをして蒸し焼きにする
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4
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エリンギに火が通ったらふたをあけ水をとばす。
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5
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醤油、酒、みりん、砂糖を同量の割合で混ぜておきフライパンにまわしいれる。
たれをからめて完成
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コツ・ポイント
長いベーコンを横たて半分ずつに切り 1/4にして使用する。
味を少し濃い目にすることで冷めても美味しくいただけます
一味を加えても美味しい。
味を少し濃い目にすることで冷めても美味しくいただけます
一味を加えても美味しい。
このレシピの生い立ち
お弁当に最適！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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