ふるふる絶品★豆乳生姜プリン
＠リンナ
作り方
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1
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豆乳半量を電子レンジに１分かけ、ゼラチンを振り入れてよく溶かす。
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2
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１を残りの豆乳に少しずつ加えて完全に溶かす。
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3
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はちみつと生姜を加えて混ぜ、網じゃくし等で漉しながら型に流し込む。
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4
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冷蔵庫で１時間ほど冷やし固める。よ〜く冷えたらきなこをかけていただきます♪
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コツ・ポイント
私は無調整豆乳を使っています。 きなこの代わりに黒蜜でも美味しいです。 お子さん向けなら生姜を半量にして香り程度にしてみてください。
このレシピの生い立ち
思いつきのみです。
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＠リンナ
