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小さいイカの煮つけ

小さいイカの煮つけの画像

Description

見た目はいまいちですが、味はとってもいいですよ。

材料 （4人分）

子いか
３００ｇ
★砂糖
大さじ１1/2
★しょうゆ
大さじ３
★みりん
大さじ１
★酒
大さじ２
★水
５０ｃｃ

作り方

  1. 1

    ★の調味料をすべて鍋に入れ、煮立たせ、下処理したいかを入れ煮る。いかに味が付いたらOK

コツ・ポイント

煮る時にふたか、アルミホイルでふたを作ってかぶせると、味もよくまわります。

このレシピの生い立ち

子いかが手にはいったら作っています。
レシピID : 1098088 公開日 : 10/04/13 更新日 : 10/04/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (4人)
2022年2月7日
写真
ルパンのかあさん☆彡
しんせんな子イカがお値打ちで見かけたので早速此方リピです😆　すぐ出来てイカが美味しい🥰　味付けも大好き❤ いつもありがとう
#イカの煮付け
2022年1月22日
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マールマル
柔らかく美味しくできました。大根も一緒に❣️
#イカ煮
2021年11月16日
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マールマル
柔らかで美味しくできました❣️
#イカ煮
2021年11月1日
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みさっころ
チーチーイカ(うちの地域の呼び名)はいつもこれ！簡単であっという間にできて美味。私は薄味好みなので醤油を少し減らします。
#チーチーイカ
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