簡単♪トマトとベーコンのパスタ
作り方
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1
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にんにくは半分にカット、玉ねぎ、ベーコンは0.5~1cm幅にカットする。
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2
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明治チューブでクッキングをフライパンに絞る。
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3
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にんにく、玉ねぎ、ベーコンの順で焦がさないように炒めていく。香りがついたらにんにくを取り出す。
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4
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湯剥きまたは皮を剥いたトマトを水分も使いたいので手の平の上で大雑把にカットして入れる。(イメージは味噌汁の豆腐のように)
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5
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コクを出すためにケチャップを入れる。
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6
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スパゲティと絡めるので、塩コショウをやや濃い目に入れる。
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7
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ソースを作りながら隣で茹でていたスパゲティの上に盛る。出来上がり。
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コツ・ポイント
生のトマトを感じたいので、あまり炒めすぎない方がいいと思います。
このレシピの生い立ち
熟したトマトがあったので、パスタにしてみました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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