20秒クッキング アボガドでエコアボ
Description
食べた後はお皿洗いもなく、洗剤も使わない無駄な水も使わない。身体にも環境にも良いエコアボです。
材料
(2個分)
作り方
-
-
1
-
アボカドのてっぺんに包丁を種まで差し込みそのまま、種に沿ってくるっと包丁を回す。
-
-
-
2
-
アボカドをキュっと両手でねじって 軽く引き離すとパカッと二つに分かれる。
-
-
-
3
-
種に包丁を刺し、アボカドを左手で持ち、そのまま右(左でも)に4cm回すと、種がパカンと取れる。
-
-
-
4
-
はい。取れました。
お皿代わりのアボカドが出来ました。
ここまで、10秒。
-
-
-
5
-
アボカドにご飯を大さじ1.5分ずつを乗せ、胡麻、刻みネギをパラパラとかける。ここまで10秒。
-
-
-
6
-
食べる時に、アボカドの底の部分をスプーンで一口サイズ取り、しょう油・わさびを入れ
アボカドとご飯を崩しながら食べる。
-
-
-
7
-
ごちそうさま!!洗物なし(スプーン以外は)
-
コツ・ポイント
食べごろのアボカドを使う。ご飯の他に小さく切ったトマト・きゅうりをのせレモンと塩で食べても美味しい。
このレシピの生い立ち
エコを考えて。