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鮭の塩胡椒焼き

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Description

レシピと言えるのか・・わが家で一番よく食べる鮭です♪胡椒を足すだけで一味変わった鮭の塩焼きに☆

材料

鮭の切り身
人数分
塩
適量
粗引き胡椒
しっかり目に

作り方

  1. 1

    鮭に塩、胡椒を振り、キッチンペーパーに包んで１５～３０分おく。表面の水気を拭いたらグリル、もしくはフライパンで焼きます。

  2. 2

    グリルなら強火でＯＫ。フライパンは中火くらいで皮の面もしっかり焼きます。完成です！

コツ・ポイント

塩鮭でもできます。コショウだけ振ってください♪

このレシピの生い立ち

生臭さが苦手なので、胡椒でカバーさせました。
レシピID : 1098853 公開日 : 10/04/14 更新日 : 10/04/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9件 (8人)
2020年6月18日
写真
ma2kaboch
さっぱりと美味しく出来ました
2019年5月15日
写真
♡Catherine
シンプルイズベストなおかず☆お弁当にもいれました！ごちそうさま♡

つくれぽありがとうございます！

2018年2月25日
写真
☆なあなクック☆
シンプルisbest★基本のお味でまったりと☆夫も満足でした☆

☆なあなクック☆さん つくれぽありがとうございます♪

2016年11月1日
写真
ManuYs
シンプルだとヘルシーですよね❤️夜遅い食事に出しました✨

ManuYsさん つくれぽありがとうございます♪

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ブッコロリ
鮭の塩胡椒焼き
by ブッコロリ